Este 4 de mayo, la localidad de Tehuamixtle, en la región de Costalegre, Jalisco, se prepara para acoger la cuarta edición del Festival del Ostión 2024. Este evento no solo celebra la riqueza gastronómica de la zona, sino que también busca fortalecer la economía local y el turismo, destacando los ostiones como uno de los productos más emblemáticos de Cabo Corrientes.
Los visitantes del festival podrán disfrutar de una variedad de actividades que incluyen degustaciones gratuitas de ostiones servidos frescos en su concha, ventas de ceviches y otros productos locales, así como demostraciones culinarias realizadas por chefs y mixólogos destacados. Además, la música en vivo y las actuaciones de grupos folclóricos añadirán un ambiente festivo al evento.
Uno de los puntos culminantes será el concurso del «ostión más grande del mundo», que promete ser tanto un espectáculo como una competición emocionante. También habrá stands de promoción turística, muestras gourmet y una vista impresionante del océano Pacífico, lo que garantiza una experiencia inolvidable para todos los asistentes.
Con la colaboración de autoridades municipales y estatales, así como de asociaciones locales y empresarios, el Festival del Ostión no solo celebra una tradición, sino que también impulsa el patrimonio cultural y gastronómico de Tehuamixtle. Desde su inicio en 2019, y tras una pausa debido a la pandemia de Covid-19, el festival ha regresado con fuerza, distribuyendo cerca de dos toneladas de ostión fresco entre miles de visitantes en los últimos años.
Este evento no solo espera atraer a visitantes de la región, sino también a turistas internacionales, especialmente de Estados Unidos y Canadá, contribuyendo significativamente a la economía local. Con una ocupación hotelera que alcanza el 100% durante el evento, el Festival del Ostión es una cita imperdible para los amantes de la gastronomía marina y la cultura mexicana.
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