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5 de diciembre de 2025
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La UNAM puso en marcha la campaña Adoptaxolotl 2025-2026, destinada a la conservación del ajolote, al…

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Gorditas flotantes de Xochimilco: el desayuno que navega entre tradición y sabor

19 de octubre de 2025
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Entre trajineras, humo y salsa borracha, las gorditas de Xochimilco se vuelven el nuevo ícono gastronómico…